Dec 17, 2025 · Fettabscheider in der Gastronomie sind Geräte, die Fett und Öl vom Abwasser trennen, um Verstopfungen und Umweltschäden zu verhindern. In Küchen von Restaurants, Hotels oder …

Aug 15, 2025 · Fette sind unsichtbare Zeitbomben in Abwasserleitungen. Ohne Schutz drohen Schäden und Stillstand. Ein Fettabscheider verhindert genau das. Er ist Pflicht – und schützt Umwelt wie Betrieb.

Fettabscheider sind in jeder Küche obligatorisch, die Speisen zubereiten. Um das sich im täglichen Betrieb im Schmutzwasser ansammelnde Fett abzutrennen, wird das Abwasser über einen …

Die richtige Entsorgung von Fett und Öl in der Gastronomie ist nicht nur wichtig für die Umwelt, sondern auch gesetzlich vorgeschrieben. Fettabscheider spielen dabei eine entscheidende Rolle, um das …

Feb 5, 2024 · Gastronomie: In Restaurants, Großküchen und Imbissbetrieben, wo große Mengen an Fett und Öl anfallen, sind Fettabscheider essentiell, um Verstopfungen in den Abwasserleitungen zu …

Einen Fettabscheider müssen Sie gemäß Vorschrift dann verwenden, wenn Sie ein gastronomisches, lebensmittelverarbeitendes oder ähnliches Gewerbe betreiben, in dem fetthaltiges Abwasser anfällt. …

In Betrieben wie Restaurants und Großküchen fallen verstärkt fetthaltige Abwässer an. Viele Kommunen schreiben für die Einleitung dieser Abwässer in die Kanalisation (Indirekteinleitung) relativ strenge …

Ein Fettabscheider schützt nicht nur Ihr Rohrsystem, sondern auch Ihre Betriebssicherheit. Wer auf eine fachgerechte Planung und regelmäßige Wartung setzt, vermeidet Risiken und spart langfristig Geld.

In gastronomischen Betrieben ist der Einbau gesetzlich vorgeschrieben – ganz gleich, ob du ein Restaurant, einen Imbiss oder eine Großküche betreibst. Denn Fette im Abwasser setzen sich in den …

Immer dann, wenn bei betrieblichen Abläufen Fette und Öle ins Abwasser gelangen könnten, sind Fettabscheider Pflicht. Schließlich führen Fett und Öl zu hartnäckigen Ablagerungen in den …